Recette
Duo de rougails
28 Novembre 2017
05:41
Duo de rougails
=== Préparation Rougail Avocat Couper l’avocat en deux Oter le noyau Citronner la chair Piler le gingembre avec les piments et le sel Réalisation : Oter la chair des avocats Hacher les finement sans trop les écraser Émincer l’échalote Faire de fines lamelles avec le piment rouge Rajouter l’huile Mélanger et Goûter     Préparation Rougail tomate arbuste Faire bouillir les tomates  (à l’anglaise) Piler le piment avec le sel Réalisation : Oter la chair et écraser les tomates à la fourchette Émincer l’échalote ou l’oignon Mélanger le piment avec la farce Rajouter l’huile Mélanger et Goûte
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28 Novembre 2017

Ingrédients :


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