260g de dos de cabillaud sans peau ni arretes
250 g de tomates cerise
12 cl de crème de coco non sucrée
1 cuil à soupe d'huile de coco
1/2 piment rouge frais
1 citron vert
1 gousse d'ail
1 petit morceau de gingembre
2 gousses de cardamome
1/2 cuil a café de coriandre moulue
1/4 de cuil a café de curcuma moulu
Quelques feuilles de basilic
