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Recette
Ceviche de dorade au lait de coco
14 Juin 2019
05:03
Ceviche de dorade au lait de coco
Couper l'oignon rouge en fines tranches et plonger le dans l'eau quelques minutes pour adoucir son goût. Couper la dorade en tranches de 5mm et faire mariner avec l'oignon, et le zeste de citron vert pendant 30min Ajouter le jus de citron vert et les piments végétariens en tranches. Laisser mariner 5min. Couper le concombre en petits cubes, mélanger avec le yaourt grecque, la crème de coco, un peu d'ail, saler et poivrer. Dresser le ceviche sur les concomb
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12 Juin 2019

3 filets de dorade 1 citron vert 2 cuillères à soupe de crème de coco 1 cuillère à soupe de yaourt grecque quelques brins de coriandre quelques brins d'aneth 1 oignon rouge ail un concombre quelques piments végétar